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阿里山茶,

產于嘉義縣阿里山山脈，高深山區，海拔1000~2300公尺間，常年有云霧滋潤，溫度低，生長期長。茶葉無污染，山泉灌溉茶樹，甘醇美味，分布于阿里山鄉，梅山鄉，竹崎鄉，中埔鄉，番路鄉一帶高海拔區域。 特色：經年傍晚云霧籠罩，至次日拂曉時分始消散，具有高海拔之特性，甜水流暢，桂花香味，高山冷泉味較重，有果香。桂花香味有特色，其金萱茶是全省最好的茶區。

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